自社ブランド
Brand
原宿で行う自社養蜂の
はちみつをはじめ、
食を通じて社会に貢献できる
自社ブランドを
多数展開しております。
緑溢れる東郷の杜で育まれた自家製・無添加の「東郷蜂みつ」や東郷元帥所縁の地である、鹿児島県のシラス台地から湧き出た清廉な水と温暖な気候で育てられた上質な「薩摩うなぎ」など、食にこだわりを持つからこそ実現できる東郷記念館オリジナル製品をぜひお楽しみくださいませ。
商品のお取り扱いや取材などは
下記よりお願いいたします。
−養蜂活動について−
About TogoHoney
都会の喧騒のなかに佇む約2,000坪の東郷の杜。東郷記念館では、社会貢献の一環としても、2013年より養蜂活動を行っております。みつばちたちが元気に飛び回ってくれることで、日本庭園の植物が受粉をし、木々の生育や草花の色づきを促し、毎年綺麗な花を咲かせてくれます。そうして、みつばちたちが運ぶ季節毎の花蜜で、自家製・無添加の東郷蜂みつができあがります。また、近隣の幼稚園の園児の皆さんと一緒に採蜜体験を行うなど、命の大切さを学ぶ食育の場としても活用いただいております。
今年咲いた桜。去年咲いた桜。来年咲く桜。同じ桜の花でも毎年、すこしずつ違う咲き方をするように。花の蜜もまた毎年少しずつ違います。東郷記念館の蜜蜂が採取する花の蜜は、1年、1年、春夏秋冬、その時々に応じて少しずつ違います。自然のままを味わって頂く為に、あえて味を整えることはしていません。毎年、一度きりの蜂みつをご堪能ください。