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2022.10.08
ご予約受付スタート：『アフタヌーンティー千-せん-』販売再開
フルリニューアルオープンから約半年が経過いたしました。
この度、実りの秋に合わせ、ご好評をいただいておりました『アフタヌーンティー千-せん』(完全ご予約制)の販売を再開させていただきます。
旧館にて提供させていただいておりましたものから、更に磨きをかけ皆様にお楽しみいただけるようご用意いたしました。
全館建て替え後、まだ足をお運びいただけてないお客様もこの機会に新たな東郷記念館にお越しいただけますよう、スタッフ一同お待ち申し上げております。
【完全ご予約制】
ご予約はコチラから
https://e-ve.event-form.jp/event/39695/78qH
■アフタヌーンティー千
■価格：
8,500円(税サ込み)/お一人様
■内容
<甘味〉
・ほうじ茶のボンボンショコラ
・季節のフルーツタルトレット
・練り切り
・カヌレ
・蜜玉「みつたま」
・いちごとピスタチオの大福
・季節のフルーツと東郷蜂みつのロールケーキ
・ピスタチオのマカロン 季節果実のマカロン
・スコーン
クロテットクリーム
季節果実のコンフィチュール
・焼き菓子二種
【pickup：蜜玉】
クラウドファンディングにてご支援いただいた一品。外側はホワイトチョコレートでコーティングされていてパリッとした食感。中には時期ごとの美味しいさつまいもを厳選し、バターや生クリームと合わせペーストに。ペーストのふわふわした舌触りと蜂蜜の芳醇な香りが口の中に広がります。ゼラチンを使用していないため、溶けやすくさらりとした口どけの良さも特徴的です。中央には原宿産のはちみつが！！口の中で贅沢にとろりと甘い蜜が広がります
〈セイボリー〉
・サーモンマリネ ジンライム仕立て 季節のフルーツ最中
・胡瓜とハムのサンドウィッチ
・豚生姜焼きと青菜のサンドウィッチ
・季節野菜のムース
・季節野菜のキッシュ 追い鰹仕立て
・薩摩うなぎカツ タルタルソース
【pickup：サンドウィッチ】
今回から、セイボリーで提供しているサンドイッチのパンに
高級『フランス食パン』専門店「ふじ森」の食パンを使用いたします。
甘味だけでなく、セイボリーへのこだわりも追求してまいります。
『ふじ森』
〈お飲み物〉
・紅茶
現地一貫生産され各国に新鮮なまま直送される「ディルマ」の紅茶
THE ORIGINAL EARL GREY
BRILLIANT BREAKFAST
LYCHEE WITH ROSE AND ALMOND
SINGLE ESTATE DARJEELING
CEYLON CINNAMON SPICE TEA
・お茶・紅茶
国際食品基準認証「FSSC22000」を取得した優れた生産者
鹿児島県『和香園』の茶葉を
セカンド フラッシュ 「べに ふうき」
大隅柚子ティー
ウーロンブラックティー
緑茶伝説 （深蒸し茶）
・その他のお飲み物〉
ブレンドコーヒー
オレンジジュース
リンゴジュース
アイスコーヒー
アイスティー
【お問合せはメールにて】